• Pizzeria napoletana

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  • Gennaro Rapido

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  • A' Rot e Carrett

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Antica tradizione napoletana vecchi metodi

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Gennaro Rapido è un pizzaiolo napoletano che ha portato a Milano un pezzo autentico di Forcella, rione partenopeo e culla della pizza napoletana 'a rot' e carrett'. 

Gennaro Rapido è un pizzaiolo napoletano che ha portato a Milano un pezzo autentico di Forcella, rione partenopeo e culla della pizza napoletana 'a rot' e carrett'. 

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Gusto partenopeo

 Per l'impasto utilizziamo panetti da 300 grammi a impasto diretto come Napoli impone. Utilizzando solo ingredienti napoletani della migliore qualità - farina blu del Mulino di Napoli Caputo, fiordilatte dei Monti Lattari della Latteria Sorrentina e pomodori biologici La Fiammante - viene realizzata una pizza grande e sottile.


Che siate amanti della pizza o meno, dovrete convenire che la digeribilità va di pari passo con il gusto!

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LA PIZZERIA EFFETTUA ANCHE CONSEGNA A DOMICILIO

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